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inoltre risulta essere molto magro
al loro interno viene inserita una coppa
in quanto la sua stagionatura è di 150 giorni
La mariola è un salame tipico della bassa parmense
Guanciale ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni inoltre risulta essere molto magroIl guanciale di maiale la guancia del maiale, un pezzo di carne percorso da venature magre (muscolo) con una componente di grasso pregiato, di diversa composizione dal lardo (grasso del dorso) e dalla pancetta (grasso del ventre).
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